RESPONSABILITÉS : Dans le cadre d'un renfort lié à la nouvelle récolte et à la mise en place de nouveaux matériels de mesure (LASER et INFRA BUCHI), vos missions seront les suivantes : • Réaliser les analyses physico-chimiques sur les matières premières et produits finis : dosage en eau, matières minérales, protéines, acide ascorbique, acidité grasse, indice de chute (Hagberg-Perten), pH, test visuel, colorimétrie (Minolta)... • Participer à la mise en place de nouvelles analyses et protocoles expérimentaux. • Assurer la saisie et la fiabilité des résultats dans le système informatique. • Rédiger ou mettre à jour les modes opératoires et spécifications d'analyse. • Contribuer à la gestion documentaire qualité et à la traçabilité des données. • Enregistrer et assurer la gestion des échantillons (réception, stockage, suivi). • Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements analytiques. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes le profil idéal si vous possédez : • Une formation Bac à Bac +2 en chimie, biochimie, analyses biologiques ou agroalimentaire. • Une première expérience en laboratoire industriel (idéalement dans l'agroalimentaire, la chimie ou la nutrition). • Une bonne connaissance des techniques analytiques et des normes qualité (ISO, HACCP). • Rigueur, organisation, autonomie et sens du travail en équipe. Type de contrat et rémunération : • Type de contrat : Intérim • Durée : 5 mois • Lieu : Gennevilliers (92) • Horaires : Journée • Rémunération : taux horaire de 13.34€+ 13eme mois + prime vacance à l'heure + prime habillage / déshabillage + Panier Repas + CP et IFM Ce poste vous permettra d'intégrer un environnement technique stimulant, au sein d'une entreprise engagée dans la qualité et l'innovation. Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et souhaitez évoluer dans un laboratoire industriel reconnu ? Postulez dès maintenant et participez à la fiabilité des analyses et à la performance d'un acteur historique de l'agroalimentaire français !