- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Bas-Rhin
- Strasbourg
- Détail de l'offre 5393511
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Bas-Rhin
- Strasbourg
- Détail de l'offre 5393511
Chef de partie H-F (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 5393511
Chef de partie H-F (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 06 octobre 2024
RESPONSABILITÉS : Notre Winstub, située au cœur de Strasbourg à quelques pas de la cathédrale, réinvente la tradition alsacienne dans un cadre cosy et moderne. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour sublimer notre cuisine authentique. Si vous êtes dynamique et prêt(e) à faire la différence, cette opportunité est pour vous ! Vos missions principales : - Superviser et coordonner les préparations culinaires en partenariat avec le Chef et le Sous-Chef, en garantissant une qualité constante. - Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer et accompagner les nouveaux membres de l'équipe, tout en maintenant une ambiance de travail stimulante. Votre quotidien en cuisine : - Préparation précise des ingrédients et mise en place des équipements pour chaque service. - Surveillance du respect des normes HACCP, en pilotant chaque étape du processus de production. - Formation des commis et suivi de leur évolution professionnelle, afin de garantir leur progression. PROFIL RECHERCHÉ : Vos compétences clés : - Excellence technique en matière de cuisine, qu'il s'agisse de méthodes traditionnelles ou modernes. - Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Leadership en cuisine, avec la capacité de guider une équipe. - Finesse dans le dressage des plats, pour une présentation irréprochable. - Transmission de savoir-faire, avec l'envie de faire évoluer les plus jeunes talents. Vos atouts personnels : - Grande organisation, capable de gérer plusieurs tâches simultanément. - Communication fluide et esprit d'équipe au quotidien. - Créativité et amour des saveurs traditionnelles, en apportant une touche d'innovation. - Professionnalisme et ponctualité, en adhérant aux valeurs éthiques de notre établissement. Ce que nous vous proposons : - Contrat en CDI, à démarrage immédiat. - Rémunération attractive de 2497 € à 2714 € brut mensuel. - Horaires à 43 heures par semaine en coupure, dans une ambiance bienveillante. Envie de relever ce défi dans une maison qui valorise la tradition et la modernité ? Nous attendons votre candidature avec impatience !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 43 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2497,00 Euros à 2714,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
GEZIM
Bienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi ! Aujourd'hui, nous recherchons notre nouvel atout pour un client. Forte de 50 ans d'expertise et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim propulse plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises chaque jour. Rejoignez nous en tant que chef de partie H/F dans un restaurant dynamique et agréable. Vous êtes prêt(e) à relever le défi ?
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F)
BRAJC THE BEST FOOD EVENT - 67 - STRASBOURG
BRAJC The Best Food Even recrute un(e) Commis(e) de cuisine spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle camerounaise. Notre objectif est de proposer des plats traditionnels africains, remis au goût...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisine/pâtisserie (H/F)
SARL MICHAEL - 67 - DRUSENHEIM
Vous travaillerez au sein d'une boulangerie pâtisserie. Vous effectuerez la préparation des plats et des pâtisseries. Le contrat pourra être prolongé. Vous travaillerez du mardi au samedi...
CDD - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Aide en cuisine (H/F)
FOYER DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE - 67 - Strasbourg
Dans le respect des normes HACCP : * Assure la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) * Elabore et distribue les préparations culinaires chaudes et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Brasserie Kooma - 67 - STRASBOURG
Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e commis-e de pâtisserie. A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE REPERE DES SORCIERES - 67 - HAGUENAU
Vous serez en renfort sur le poste de cuisine, principalement au poste froid. Vous serez également en charge du poste de plonge. Les jours de fermeture sont les mardis, les mercredis toute la...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Chef de partie
LE TROQUET KNECKES - 67 - STRASBOURG
LE TROQUET DES KNECKES Le Troquet accueille tout le monde dans une ambiance décontractée et alsacienne, complètement Kneckes. C'est le café-restaurant entièrement dédié à l'Alsace et à son dialecte...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie H/F (H/F)
Brasserie KOOMA - 67 - STRASBOURG
Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e chef-fe de partie. A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
MARTY INTERIM - 67 - BISCHOFFSHEIM
Vous intégrez un restaurant qui accueille des collaborateurs en formation Vous vous occupez de la plonge , batterie et plonge à la main Port de charges lourdes à prévoir. du lundi au vendredi ,...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
SAS MFM BRASSERIE - 67 - STRASBOURG
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds ). - Réalisation de mets simples ; - Organisation du poste de travail ; - Dressage et distribution ; - Entretien de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
MARTY INTERIM - 67 - TRUCHTERSHEIM
Vous intervenez dans une maison de retraite : vous êtes en charge des préparations froides, des mixés du remplissage des chariots , manutention des stocks Du lundi au vendredi , de 8h à...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)