Description du poste : En tant qu'Agent Polyvalent de Production (H/F), vous intervenez à différentes étapes de la fabrication et du conditionnement des produits de la mer. Polyvalent(e), vous êtes amené(e) à changer de poste en fonction des besoins de l'activité. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de Réceptionner, préparer et approvisionner les matières premières sur les lignes de production. Réaliser des opérations de découpe, préparation et assemblage des produits selon les consignes de fabrication. Effectuer le conditionnement des produits : mise en barquettes, ensachage, operculage, étiquetage et mise en cartons. Contrôler visuellement la conformité des produits (aspect, poids, présentation, étiquetage) et signaler toute anomalie. Assurer la traçabilité des produits en respectant les procédures internes. Alimenter les lignes en consommables (barquettes, films, cartons, étiquettes afin de garantir la continuité de la production. Participer aux changements de séries et aux différentes opérations de manutention liées à la production. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de qualité ainsi que les procédures de l'entreprise. Nettoyer et désinfecter votre poste de travail ainsi que le matériel utilisé conformément aux protocoles en vigueur. Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production afin d'assurer le bon déroulement des opérations et d'atteindre les objectifs de qualité, de sécurité et de productivité. Description du profil : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes à l'aise avec un travail rythmé et répétitif. Une première expérience en industrie agroalimentaire est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Vous acceptez de travailler dans un environnement frais.