Descriptif du poste: SAWA recherche un(e) formateur(trice) en cuisine dont la mission sera de préparer au mieux les apprenants - deux sessions annuelles de neuf élèves sur une durée de six mois - à l'obtention du Titre Professionnel Commis de Cuisine, afin de garantir leur réussite et de maintenir le taux de 100 % actuellement atteint par l'organisme de formation. Poste : Formateur / Formatrice en cuisine Contrat : CDD de 8 mois, renouvelable Temps de travail : 35h/semaine, du lundi au vendredi, de 9h à 17h Lieu : rue Jean Cottin, 75018 Paris (Métro Marx Dormoy) Prise de poste : 1er décembre 2025 Rémunération : Entre 2 271 € et 2 845 € bruts mensuels, selon profil et expérience Avantages : Repas, mutuelle professionnelle, prise en charge à 50 % du Pass Navigo ou indemnités kilométriques vélo Prime annuelle : En cas d'atteinte des objectifs Missions principales * Assurer la mise en œuvre des actions de formation pratiques sur le terrain (travaux pratiques en cuisine et pâtisserie). * Adapter et suivre le déroulé pédagogique technique et théorique en collaboration avec l'équipe de coordination. * Analyser les acquis des élèves et évaluer leurs compétences en lien avec l'encadrement hiérarchique. * Concevoir les progressions pédagogiques des travaux pratiques et gérer les demandes d'approvisionnement. * Participer à la création de formats et contenus pédagogiques pour les actions de formation. * Prendre part aux réunions pédagogiques et à l'amélioration continue du dispositif de formation. * Assurer le suivi administratif des élèves : contrôle de présence, signalement des absences. * Accompagner individuellement et collectivement un groupe de 9 élèves. * Effectuer une veille pédagogique et technique dans le domaine culinaire.   Profil recherché: PROFIL RECHERCHÉ Qualifications * BEP/CAP et/ou Bac pro en cuisine.  * Diplôme de formateur / formatrice pour adultes.  * Diplôme en pâtisserie serait un plus. Expériences * Expériences professionnelles avérées en tant que formateur/formatrice. * Expérience significative et avérée dans la restauration en tant que cuisinier / pâtissier. * Expérience avérée avec un public allophone et/ou exilé.  Compétences * Qualités relationnelles (sens de l'écoute et communication orale) * Rigueur, méthode, sens de l'organisation * Pédagogie * Autonomie * Efficacité et dynamisme * Capacité d'adaptation * Composer ses menus en fonction de la disponibilité des produits et de leur saisonnalité.  * Esprit d'initiative et créativité  * Conception et élaboration des contenus pédagogiques * Savoir utiliser Word et Excel * Maîtrise des normes HACCP  * Travail en équipe et régulation des dynamiques de groupe