L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide boulangerie pâtisserie, un Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! LES MISSIONS Vos missions :Assurer la mise en place des produits sur les étaux en étiquetant soigneusement chaque article et en optimisant l'agencement des emplacements. Accueillir et conseiller les clients dans leurs achats de pains et de pâtisseries. Encaisser les commandes et réaliser la comptabilité de la caisse en fin de journée. Contrôler la qualité des produits mis en vente afin de garantir leur fraîcheur, leur conformité et le respect des règles d'hygiène. Maîtriser les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.Entretien de la boutiqueAchalandage et réassort des vitrinesGestion des stocks PROFIL RECHERCHE Vous avez le profil idéal si : Vous faites preuve de rigueur et d'organisation dans la mise en place et la gestion des produits. Vous avez le sens du contact et aimez accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et professionnalisme. Vous savez travailler de manière autonome tout en ayant l'esprit d'équipe. Vous êtes attentif(ve) à la qualité, à la fraîcheur des produits et au respect des règles d'hygiène. Vous êtes ponctuel(le), dynamique et avez le goût du travail bien fait.Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste situé à Paris18eRémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !