Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la transformation de volailles labellisées, bio et plein air, un(e) Adjoint(e) Responsable Qualité Environnement (F/H)Rattaché(e) au Responsable Qualité, vos tâches sont de l'accompagner dans le processus qualité : Vous rédigez et assurez le suivi administratif des documents : procédures, fiches d'écarts, réclamations, cahiers des charges, etc..., Vous suivez, améliorez et communiquez les indicateurs qualité (réclamations, résultats bactériologiques) Vous animez des sessions de sensibilisation aux problématiques de sécurité et de conformité, notamment auprès des opérateurs de production Vous contrôlez le nettoyage, le rangement du matériel et l'environnement de travail Vous mettez à jour l'HACCP et gérez les non conformités, Vous veillez à la conformité des produits et au respect des procédures par la production, Vous analysez les données, élaborez des synthèses et proposez des actions d'amélioration, Vous êtes en soutien de la responsable qualité pour les audits : Label Rouge, Bio, audits DDPP et clients, BEA, IFS Vous participez aux projets Qualité. Environnement : Vous suivez le bon fonctionnement quotidien de la STEP et les consommations d'eau Vous êtes le relais de la Direction pour la mise en place du dossier ICPE Vous assurez le suivi des indicateurs RSE