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Responsable petits déjeuners H/F 06 - NICE
Offre n° 5480694
Responsable petits déjeuners H/F
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable du petit-déjeuner(ve) passionné(e) et expérimenté(e) qui gérera, dirigera et motivera notre équipe de petit-déjeuner. En collaboration avec la direction de la restauration, vous assurerez le bon déroulement des opérations et la satisfaction exceptionnelle des clients. Notre restaurant sert aujourd'hui de salle de petit-déjeuner de l'hôtel mais est également utilisé pour des évènements et des brunchs. Métier * Superviser et former votre équipe afin de maintenir des normes de service élevées et de maintenir notre image de marque ; * Résoudre les préoccupations et les plaintes des clients rapidement et professionnellement, en assurant des résolutions positives ; * Aider à la gestion des stocks, à la commande des fournitures et au contrôle des coûts afin d'optimiser la rentabilité ; * Assurer l'uniformité des normes d'assurance qualité en tout temps ; * Établir des relations avec les clients réguliers ; * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité conformément aux réglementations et aux politiques de l'entreprise. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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