Rejoignez-nous et évoluez dans un environnement convivial et stimulant !Rattaché(e) aux Chefs d'équipes du service Elaboration des viandes, et après une période de formation sur les différents postes de l'atelier, vous garantissez le bon fonctionnement de l'atelier en respectant les instructions, les rendements matières et les critères d'hygiène, de productivité, qualité, sécurité, environnement. Horaires en 3x8.A ce titre : * Vous participez avec les équipes à l'élaboration des produits en respectant les critères de production (cadences, rendements, règles d'hygiène, de qualité et de sécurité) ; * Vous coordonnez l'activité de l'équipe sur les différentes machines en respectant les critères de production (cadences, rendements, règles d'hygiène, de qualité et de sécurité) et transmettez les informations aux chefs d'équipe ; * Vous réalisez et enregistrez les différents contrôles qualité et alertez en cas de dysfonctionnements ; * Vous participez aux diagnostics des dysfonctionnements et réalisez la maintenance de 1er niveau ; * Vous participez à l'intégration et la formation des nouveaux arrivants ; * ...