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Offre n° 5539477
Chef de cuisine H/F
34 - LE CRES - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2800€ brut mensuel + prime Segur Amplitude horaire: En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. * Prime dite de 13ème mois * Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel * Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel * Subrogation * Accord d'intéressement * Primes de cooptation * Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. * Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) * Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) * Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS En collaboration avec l'équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales : * Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives * Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons.) * Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe * Assurer l'organisation et la préparation des couverts * Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini * Manager le personnel de restauration. #occitanierecrute Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 34090 Montpellier: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Permis/certification: * CAP Cuisine (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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