POSTE : Plongeur H/F DESCRIPTION : Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Nos Cuisines Centrales sont dédiées à la production de repas à grande échelle pour l'ensemble de nos marchés. Elles conjuguent expertise industrielle, rigueur logistique et exigence qualité afin de garantir des prestations sûres, régulières et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement. Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Cuisine Centrale Nombre de couverts : 12 000 couverts le midi Equipe : 55 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - contractuel - Du lundi au vendredi : 7H - 15H - 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) - 13 RTT - Programme de formations - Mutuelle entreprise - CSE - Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle) - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) PROFIL : - Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes dynamique et réactif(ve) Expérience sur un poste similaire serait un plus