POSTE : Traiteur Salé et Sucré H/F DESCRIPTION : VOS MISSIONS : -Contrôler la réception des ingrédients ; -Préparer les ingrédients ; -Préparer les sandwiches en respectant les recettes ; -Préparer et cuire les plats cuisinés (pâtes, tartes salées, quiches, burgers) en respectant les recettes ; -Préparer et cuire les pizzas en respectant les recettes ; -Contrôler la qualité des produits avant la vente -Être en capacité d'effectuer le réassort ; -Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture ; -Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. 1885€ - 1950€ PROFIL :