POSTE : Conducteur de Ligne H/F DESCRIPTION : Notre agence SAMSIC EMPLOI ST LO recherche pour son client basé à Moyon et spécialisé dans l'industrie laitière un(e) conducteur de ligne au secteur "spécialités". Vous serez rattaché(e) au chef d'atelier et travaillerez en collaboration étroite avec la maintenance et la qualité. Vos missions principales seront les suivantes : - Contrôler les produits avant conditionnement (matière grasse, acidité, PH) - Assurer la pasteurisation des produits en contrôlant les températures de chauffage et de refroidissement du pasteurisateur - Identifier les containers à l'aide des étiquettes adhésives appropriées préparées par le responsable - Prélever les échantillons nécessaires des produits conditionnés, les identifier et les stocker au froid - Stocker les containers en chambre froide immédiatement après leur remplissage, conduite de chariots - Enregistrer les éléments relatifs à la traçabilité (pasteurisation, emballages) - Assurer le nettoyage des différentes machines Poste à pourvoir en 3x8 dès que possible (travail le dimanche possible). Mission en vue de long terme. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.8 € / heure PROFIL : Nous recherchons une personne sérieuse, rigoureuse et réactive avec des connaissances des règles d'hygiène en AA, des produits laitiers et des méthodes d'analyse (MG, ES, acidité). La maîtrise du fonctionnement de la NEP et du matériel de production serait un plus. Vous voulez intégrer une entreprise familiale et en plein développement ? Alors n'hésitez plus ! Postulez !! Boostez votre candidature en créant votre espace candidat sur notre site www.samsic-emploi.fr. Et/ou contactez - nous au . Chez SAMSIC EMPLOI ST LO, on vous promet un accompagnement personnalisé avec des avantages : Taux horaire brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% et Participation aux bénéfices - Acompte de paie à la semaine si besoin - Montée en compétences via formation - Signatures des contrats électroniques - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, CE, location de véhicule).