POSTE : Chef de Cuisine en Saison H/F DESCRIPTION : INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel/restaurant de renom, un Chef de cuisine H/F. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis. Vous jouerez un rôle crucial dans la satisfaction des clients en offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Vos missions : - Élaborer et créer des menus en fonction des saisons et des tendances culinaires - Superviser et former l'équipe de cuisine - Gérer les approvisionnements et les stocks - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et la qualité des services - PROFIL : Compétences attendues : - Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine - Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Créativité et passion pour la gastronomie - Bonne gestion des stocks et des approvisionnements Avantages : - Poste dans un cadre agréable - Possibilité de travailler avec des produits de qualité - Opportunités de développement professionnel Salaire : Selon profil. Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".