Issu(e) d'une formation en restauration ou d'une école hôtelière, vous disposez d'une expérience significative et réussie sur un poste similaire au sein d'un établissement de même standing. Dynamique et souriant(e), vous avez le sens des responsabilités et êtes doté(e) d'un excellent contact clientèle. D'excellente présentation, vous êtes réactif(ve), vous disposez de bonnes compétences organisationnelles et relationnelles. En véritable meneur d'équipe, vous aurez la responsabilité du site. Vous : - assurerez le fonctionnement opérationnel du restaurant (accueil du client, bon déroulement du service), - gérerez le management et la formation des équipes en salle, - assurerez la fermeture du restaurant (gestion des caisses, sécurisation des lieux), - veillerez à la satisfaction clientèle, - vous réaliserez les tâches administratives tout en étant formé et accompagné au préalable (commandes, gestion des stocks, inventaires.) Pas de coupure. Deux jours de repos consécutifs. Poste du soir. CDI 39H. Nous recherchons quelqu'un de sérieux souhaitant évoluer. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2025