Description du poste : Vos missions Rattaché(e) au service Qualité, vous êtes le garant de la conformité des produits et du respect des exigences qualité, sécurité alimentaire et réglementaires tout au long du processus de production. À ce titre, vous serez amené(e) à Contrôler la conformité des produits en cours de fabrication et des produits finis (aspect, poids, étiquetage, emballage, traçabilité Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication (BPH/BPF Réaliser les contrôles qualité prévus dans les plans de surveillance et de contrôle. Effectuer les relevés de température et vérifier les conditions de stockage et de conservation. Réaliser des prélèvements et analyses dans le cadre du plan de contrôle qualité. Contrôler l'efficacité des opérations de nettoyage et réaliser des inspections visuelles. Identifier les non-conformités, alerter les services concernés et participer à la mise en œuvre d'actions correctives. Assurer le suivi documentaire, la traçabilité et la rédaction des rapports de contrôle. Participer aux audits internes, aux démarches d'amélioration continue et aux réunions de production. Sensibiliser et accompagner les équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire. Description du profil : Profil recherché Formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire ou domaine équivalent. Première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans l'industrie agroalimentaire. Bonne connaissance des référentiels HACCP, BPH et BPF. Maîtrise des outils informatiques et des outils de contrôle qualité. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Bon esprit d'analyse et capacité à prendre des décisions. Aisance relationnelle et aptitude à communiquer avec les équipes terrain. Esprit d'équipe et force de proposition.