POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre client recherche un Boucher H/F passionné par son métier et maîtrisant le travail traditionnel de la viande. En qualité de Boucher H/F, vos principales missions seront les suivantes : - Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes à partir de carcasses. - Assurer la préparation des pièces de viande destinées à la vente. - Mettre en valeur les produits au sein du rayon traditionnel. - Garantir une présentation attractive de la vitrine. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise métier. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Participer au bon fonctionnement du rayon et travailler en étroite collaboration avec l'équipe. Primes PROFIL : En qualité de Boucher H/F, notre client recherche : - Un CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent (obligatoire). - Une expérience en boucherie traditionnelle avec une bonne maîtrise du travail à la carcasse. - Une excellente connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Une personne rigoureuse, autonome et organisée. - Un véritable sens du service client et du travail en équipe. - L'envie de s'investir durablement au sein d'un magasin à taille humaine. Conditions : - Contrat : CDI - Temps complet. - Localisation : Alpes-de-Haute-Provence (04). - Rémunération : 2 800 EUR brut mensuel. - Travail traditionnel à la carcasse. - Intégration et accompagnement à la prise de poste. - Environnement de travail dynamique offrant de réelles perspectives d'évolution.