Description Rattaché au manager de rayon boucherie , vous effectuez et maîtrisez toutes les taches liées à votre activité professionnelle: désossage, découpe, mise en barquette, pesage et étiquetage de la viande mais également le nettoyage du laboratoire. Vous assurez le suivi de la mise en rayon des produits selon les directives de votre Manager Vous réalisez votre prestation de travail dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur . Vous serez amené à gérer les commandes ainsi que l'équipe en l'absence de votre chef Profil Boucher H/F avec un minimum de 2 ans d'expérience dans la grande distribution (CDI/CDD temps plein) Autonome, polyvalent et ponctuel Bonne connaissance des règles d'hygiène Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de GLEIZE emploie 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.