Dans le cadre de votre alternance au CFA Institut des Métiers Network, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de la vente, du management et de la restauration, vous serez amené(e) à participer à la gestion d'un salon de thé : - Accueil des clients et prise de commande - Préparation de boissons chaudes (thés, cafés) et pâtisseries - Service à table et à emporter - Mise en place et entretien de l'espace de vente - Gestion des stocks de produits et réapprovisionnement - Participation à l'animation commerciale et à la gestion des promotions - Sens du service client et bonne présentation - Dynamisme et capacité à travailler en équipe - Motivation à se former dans le domaine de la restauration - Esprit d'initiative et rigueur dans l'organisation