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Second de cuisine h/f - Au Bureau France
Offre n° 5648416
Second de cuisine h/f - Au Bureau
France
Publié le 11 octobre 2024
Durée du travail : 39h hebdoSalairenet / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / moisVous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +190 établissements ! Votre challenge : Seconder le chef de cuisine et être responsable de la cuisine en son absenceEnvoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de matchEtre le roi des fiches techniques Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royalGriller, assaisonner, dresserConnaitre l'état de vos stocks au gramme prèsPasser les commandes de marchandisesEtre un manager exemplaire et un chef en puissance
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ¿? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.
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