Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur du Pôle Travail et Insertion Professionnelle, vous assurez la direction du secteur agroalimentaire de l'ESAT Pluriel.  Vous pilotez l'ensemble des activités - cuisines centrales et cafétérias - et avez pour objectif principal d'optimiser la performance industrielle et commerciale tout en garantissant la mission d'accompagnement des personnes en situation de handicap.   À ce titre, vos responsabilités sont les suivantes :   · Piloter la production en vous assurant de l'accompagnement médico-social des personnes en situation de handicap ; · Garantissez la qualité des produits et l'optimisation des coûts ; · Encadrer, animer et assurer la montée en compétence des équipes ; · Déployer une démarche d'amélioration continue pour accroître la performance industrielle ; · Assurer la sécurité des équipes et veiller au respect des normes en vigueur ; · Piloter les budgets et proposer des investissements stratégiques pour les sites ; · Maintenir un climat social positif et assurer le dialogue avec les instances représentatives du personnel. Profil recherché: De formation supérieure (École d'Ingénieurs, École de Commerce), vous justifiez d'une expérience significative en direction de centre de profit dans l'agroalimentaire.   Vous savez manager avec efficacité des équipes pluridisciplinaires et favorisez la coopération et l'engagement collectif. Vous développez et faites vivre une culture sécurité, qualité et amélioration continue au sein des équipes. Vous savez piloter la performance économique et mettre en œuvre des actions pour optimiser les processus industriels. Votre leadership naturel, votre rigueur et votre capacité à mobiliser des équipes autour d'objectifs communs seront des atouts pour exceller dans cette fonction. Un expérience commerciale et une sensibilité marketing seront appréciées.