Description du poste : En tant que Chef de partie, vos missions principales sont :***Encadrer et former les Commis et Apprentis de votre équipe, * Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle, * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, * Appliquer les procédures et standards de service des Sources de Caudalie Idéalement issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 4 ou 5* et / ou un restaurant de bon niveau en tant que Chef de partie ou Demi-Chef de partie. Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant :***Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n'oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le gâteau préféré d'une personne ; * D'une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu'à l'ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0 ; * Toujours positif(ve), votre mantra est « il n'y a pas de problème, seulement des solutions ».