Près de 5400 magasins au plus près de nos clients, un site marchand et des services connectés pour répondre à tous les modes de consommation et des collaborateurs mobilisés pour rendre accessible, partout, une alimentation de qualité à un prix raisonnable Tels sont les atouts de Carrefour, engagé en faveur de la transition alimentaire pour tous.Porteurs de lambition Carrefour, les magasins de moyenne surface Carrefour Market allient convivialité, qualité de service et fraîcheur des produits, tout en valorisant le savoir-faire des producteurs locaux.Notre partenaire franchisé Carrefour Express Combourg rechercheun(e) :Chef boucher (H/F)Vous prenez la responsabilité du rayon boucherie du magasin, centre de profit important et véritable rendez-vous de nos clients.Votre profil: Vous êtes titulairedun CAP boucherie, ou dun diplôme équivalentVous avez une expérience significative dau minimum 4/5 ans dans le métierVous maîtrisez lensemble des aspects techniques du métier et travaillez tout type de produitsVous avez un sens de lorganisation élevé ainsi quune prise de reculVous avez un bon sens de la communication, qui vous permet de vous adapter à toutes les situations.Vous avez une bonne connaissance des règles dhygiène et de propreté.Vos missions:Vous rejoignez léquipe de direction du magasin en prenant en charge la gestion du rayon Boucherie.Vous préparez les produits en respectant les techniques de travail et les normes de traçabilité.Vous garantissez la satisfaction de tous vos clients.Vous gérez un compte dexploitation.Vous êtes responsable du respect des règles dhygiène.Vous assurez la dynamique commerciale de votre rayon Les avantages: Mutuelle