Aquila RH Nice, acteur du recrutement en CDD CDI recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F. L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d'expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière ! Notre but ? Vous construire vos projets de demain ! Notre client, un établissement renommé, propose une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux. Victime de son succès, il souhaite renforcer son équipe en intégrant un nouveau talent. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! Vos missions Vos missions - Préparation des entrées et desserts (partie froide) - Encadrement des commis de cuisine - Préparation de son poste de travail - Mise en place de son poste de travail - Cuissons des viandes et poissons Les horaires : (poste en continus et coupures) (horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité) Travail le Week end et jours fériés 09h00 -11h00 11h30 -14h30 ou 18h00-18h30 19h00-23h00 Avantages : - Adhésion Mutuelle - Acompte à la semaine - Repas sur place Profil recherché NIVEAU CAP/BEP Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 3100 € par mois