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Directeur d'Établissement Hôtel H/F 19 - USSAC
Offre n° 5717622
Directeur d'Établissement Hôtel H/F
19 - USSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 12 octobre 2024
POSTE : Directeur d'Établissement Hôtel H/F DESCRIPTION : Notre Cabinet, Manpower Conseil Recrutement, recrute pour son client, groupe hôtelier, un(e) Directeur/Directrice d'Hôtel-Restaurant (H/F) en CDI à Ussac (19). Contexte : départ en retraite, gestion 2 sites hôteliers, 20 collaborateurs, bel environnement - Direction et Management : Définir les règles d'organisation, encadrer et former le personnel, gérer les plannings, assister en cas de surcharge, préparer les salaires, valider les périodes d'essai, garantir la sécurité juridique. - Hébergement : Organiser et développer l'activité de l'hôtel, suivre les procédures administratives, gérer les réservations, optimiser les ventes, contrôler les chambres, assurer la qualité du séjour des clients. - Restauration : Développer l'activité et la rentabilité du restaurant, commercialiser l'établissement, déléguer les inventaires, analyser les écarts, réaliser les opérations administratives. - Comptabilité : Mettre en ½uvre la politique budgétaire, suivre les objectifs, assurer la comptabilité, contribuer à la trésorerie par les remises en banque et le contrôle des débiteurs. - Commercial : Mettre en place et suivre des actions commerciales, négocier des contrats, développer des relations commerciales, assurer la satisfaction des groupes et séminaires, promouvoir les hôtels localement. - Maintenance : Contrôler l'entretien et la maintenance des biens, anticiper les risques de sécurité, effectuer de petits travaux de maintenance. - Général : Respecter les normes du groupe, assurer la bonne tenue de l'hôtel et du restaurant, gérer les absences, collaborer avec le personnel et la direction, travailler selon les besoins du service, possibilité d'évolution vers Directeur/Directrice Multisites. ? De formation hôtelière ou équivalent, vous avez une expérience en qualité de Directeur/Directrice d'hôtel-restaurant avec une appétence pour les challenges ! En tant que Directeur/ Directrice d'Hôtel, vous serez amené(e) à assurer la stratégie opérationnelle de l'hôtel, assurer la satisfaction client. Pour ce faire il vous faut : - Un sens poussé du service client - Une bonne capacité d'analyse et de gestion - Des compétences en management d'équipes et vision stratégique - La capacité à effectuer le suivi financier des activités d'un site multi-activités - Aisance à utiliser des logiciels informatiques Nous attendons votre CV ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 45000,00 Euros à 45000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Manpower
Débutant.e ou expérimenté.e, tu recherches un nouveau défi ? Chez Manpower, nous offrons à des personnes d'horizons différents, avec ou sans qualification, un large éventail d'opportunités en CDI, CDD et Intérim. En bref : la personnalité, la motivation et les compétences priment sur le CV.
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