POSTE : Boucher Industriel H/F DESCRIPTION : ACTUAL Ernée recrute pour l'un de ces clients, un Boucher (H/F), basé sur le secteur de CHAILLAND. Rattaché(e) au Responsable Optimisation Matière, vous occupez un rôle de boucher(ère) industriel(le) référent(e) au sein de notre équipe et contribuez activement à la performance de l'atelier. Vos missions: - Superviser et coordonner les activités de découpe et de désossage, en veillant à la bonne application des pratiques liées à l'optimisation matière (gains) ; - Former, accompagner et développer les compétences des pareurs de l'équipe afin de garantir un haut niveau de maîtrise technique ; - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité sur votre périmètre ; - Participer activement à l'amélioration continue, en proposant des solutions innovantes et en optimisant les méthodes et processus existants. Contrat : Temps de plein Rémunération selon profil et versée sur 13 mois et complétée par des primes. Si vous aimez le travail bien fait et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, rejoignez nous dès maintenant chez ACTUAL ! NON COMMUNIQUER PROFIL : Doté(e) d'un sens aigu de l'organisation, d'une grande réactivité et d'un réel esprit de coopération, vous appréciez également le rôle de formateur(trice) auprès des équipes. Issu(e) d'une formation CAP Boucher, vous disposez d'une expérience significative en boucherie industrielle ou artisanale, dont au moins 2 ans sur un poste de supervision ou de référent(e). Méticuleux(se), fiable et reconnu(e) pour votre sens des responsabilités, vous êtes capable d'incarner un rôle clé au sein de l'atelier. Alors, ce poste est fait pour vous !