POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Votre Agence Solcis Nice est à la recherche pour l'un de ses clients, une boulangerie pâtisserie basée à Antibes (06), d'un pâtissier H/F expérimenté. Mission long terme à pourvoir immédiatement Vos missions : - Contribuer à la production quotidienne de pâtisseries en respectant les recettes et les standards de qualité établis par la boulangerie. - Assurer la préparation des matières premières et des ingrédients nécessaires en début et en cours de journée. - Élaborer des produits variés tels que viennoiseries, tartes, entremets, chocolats, etc., tout en s'assurant du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide même en période de forte affluence. - Être force de proposition pour l'amélioration ou l'ajout de nouvelles créations dans l'offre actuelle. - Effectuer le nettoyage et l'entretien régulier du matériel utilisé ainsi que des postes de travail. La liste des tâches est non exhaustive PROFIL : Compétences requises : - Expérience significative dans le domaine de la pâtisserie, idéalement au sein d'une boulangerie artisanale. - Solides compétences techniques dans la confection et le façonnage des produits pâtissiers. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et aptitudes à les appliquer rigoureusement. - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe tout en gérant ses missions individuelles avec autonomie. - Créativité culinaire et passion pour les produits fins qui ravissent les clients. - Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins spécifiques du service.