POSTE : Assistant Commercial Restauration H/F DESCRIPTION : Acteur majeur de la distribution de fruits, légumes et produits de la mer auprès des professionnels de la restauration, des collectivités et de la GMS, le Groupe CHARLET recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) et Administratif(ve) restauration dans le cadre d'un remplacement temporaire. Le poste est à pourvoir en CDD de 3 mois à compter de début septembre. Selon l'évolution de l'activité et la situation de la salariée remplacée, ce contrat pourra être amené à être prolongé. Votre rôle: Sous la responsabilité du Responsable Télévente, vous assurez le suivi commercial et administratif d'un portefeuille clients afin de garantir un service de qualité et de contribuer à leur fidélisation. Vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients et travaillez en lien étroit avec les équipes commerciales et les différents services de l'entreprise. Vos principales missions: => Relation client et suivi commercial - Réceptionner les appels téléphoniques entrants et renseigner les clients ; - Enregistrer et suivre les commandes clients ; - Vérifier les conditions de réalisation des commandes (délais, conditionnement, livraisons) ; - Assurer le traitement des refus, manquants et réclamations ; - Gérer les litiges liés aux commandes et aux livraisons ; - Participer à la fidélisation du portefeuille clients ; - Assurer le suivi des clients sans commande ; - Suivre les marges au quotidien ; - Saisir et mettre à jour les tarifs dans l'ERP. =>Gestion administrative - Gérer les ouvertures de comptes clients ; - Assurer le suivi des encours et des règlements ; - Participer au suivi des encaissements et des avoirs ; - Saisir les achats dans l'ERP ; - Effectuer le pointage des factures fournisseurs. PROFIL : Vous justifiez idéalement d'une première expérience en assistanat commercial, administration des ventes ou relation clients. Vous êtes reconnu(e) pour : - Votre excellent sens du service client ; - Votre aisance relationnelle ; - Votre rigueur et votre organisation ; - Votre autonomie ; - Votre esprit d'équipe ; - Votre capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique.