POSTE : Technicien de Laboratoire H/F DESCRIPTION : Skillcore Industrie est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'industrie, accompagnant les entreprises industrielles dans leurs recrutements en CDI, CDD et intérim. Notre client, acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire spécialisé dans la production fromagère, recherche un(e) Technicien(ne) de Laboratoire pour son site d'Annecy en Haute-Savoie. Rattaché(e) au Responsable du Service Laboratoire à Annecy, le Technicien de Laboratoire intervient sur les missions suivantes : - Réaliser les analyses conformément aux protocoles et procédures définis (chimie ou bactériologie) et interpréter les résultats - Alerter en cas de non-conformité aux cahiers des charges, à la législation ou aux spécifications des méthodes - Utiliser le matériel de laboratoire conformément aux procédures et signaler tout dysfonctionnement - Saisir et transmettre les données d'analyse - Respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité en vigueur, y compris les points critiques HACCP spécifiques au poste PROFIL : - Niveau BEP ou expérience professionnelle équivalente - Connaissances en physico-chimie et/ou bactériologie - Formation autoclave, manipulation de produits chimiques et hygiène appréciées - Connaissance des cahiers des charges clients - Rigueur, réactivité, minutie et sens de l'organisation