POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Notre agence SUPPLAY LENS BTP recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier H/F pour intervenir au sein d'un foyer pour personnes agées situé à Liévin. Vous intégrerez un établissement accueillant une quarantaine de résidents et serez en charge de la préparation quotidienne des repas dans le respect des régimes et textures adaptés aux personnes âgées. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions Vous travaillerez de manière autonome et assurerez notamment La préparation et la réalisation des repas pour environ 40 personnes L'élaboration de menus adaptés aux besoins des résidents La réalisation de textures modifiées : - Texture normale - Texture en morceaux - Texture mixée - Texture liquide Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) L'entretien de votre espace de travail La plonge et le nettoyage du matériel de cuisine PRIMES SELON GRILLE CSE CET PROFIL : Profil recherché Expérience significative en cuisine collective, restauration traditionnelle ou établissement spécialisé Maîtrise des textures modifiées obligatoire Capacité à travailler seul(e) et à gérer l'ensemble de la production quotidienne Sens de l'organisation, rigueur et autonomie indispensables Conditions du poste Liévin (62) Mission d'intérim de 1 mois minimum avec possibilité de prolongation Démarrage au plus vite Travail en semaine ainsi que certains week-ends selon le planning de l'établissement Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service des résidents et contribuer à leur bien-être au quotidien ? N'attendez plus pour postuler !