POSTE : Apprenti Boulanger H/F DESCRIPTION : Apprenti(e) Boulanger(ère) (H/F) - Formation 100% en entreprise (FEST) Lieu : Vallon-en-Sully Contrat : Apprentissage Durée : 12 mois Diplôme préparé : CAP Boulanger Une formation concrète, sans école Tu veux apprendre un métier rapidement, sans retourner en cours ? Ici, tu apprends directement en fournil : Formation 100 % en entreprise Aucun déplacement en centre de formation Apprentissage sur le terrain (apprendre en faisant) Accompagnement par un maître d'apprentissage CAP obtenu en 1 an Tes missions au quotidien - Participer à la fabrication du pain et des spécialités boulangères - Préparer les pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation) - Assurer la cuisson des produits - Respecter les recettes et les techniques artisanales - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du matériel et du fournil Profil recherché Ce poste est fait pour toi si : - Tu veux apprendre un métier manuel et concret - Tu aimes travailler avec tes mains - Tu es motivé(e), rigoureux(se) et impliqué(e) - Tu es prêt(e) à travailler tôt le matin Profils recherchés : - Titulaires d'un premier diplôme (CAP minimum) - Besoin d'un cadre d'apprentissage plus pratique Pourquoi nous rejoindre ? - Une immersion complète dans un métier artisanal - Une formation concrète et professionnalisante - Une montée en compétences rapide - Une équipe passionnée par le savoir-faire PROFIL :