"""L'ADEFA Drôme vous propose :/r/n/r/nEntreprise familiale avec des domaines viticoles bio et biodynamiques recherche un Technicien de Cave - Caviste (H/F) pour compléter son équipe de passionnés qui aura pour mission principale de participer aux différentes étapes de l'élaboration des vins et eaux de vie./r/n/r/nLes missions :/r/n/r/n- Travail en cuverie et au chai : soutirage de fûts et de cuve, relogements, assemblages, réception et chargement de vin, etc.,/r/n- Vinifications des vins blancs et rouges : réception de vendanges, pressurage, débourbage, remontage, entonnage, etc.,/r/n- Encadrement technique des saisonniers et stagiaires,/r/n- Tenue des registres de caves et des éléments de traçabilité,/r/n- Maintien de la bonne hygiène générale, nettoyage et désinfection des cuves et du matériel vinaire./r/n/r/nProfil recherché :/r/n/r/nDoté d'une expérience similaire, vous avez de bonnes connaissances du travail du vin et des techniques œnologiques. /r/nVous avez un goût prononcé pour le travail de chai et êtes sensible à l'élaboration de vins hauts de gamme ainsi qu'aux démarches biologiques et biodynamique. Vous êtes doté d'un véritable esprit d'équipe, rigoureux et précis./r/n/r/nContrat : CDI 35h"""