À propos de nous L'épi sucré est une petite entreprise située à 17450 Fouras. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail : * Bureaux modernes * Repas fourni * Opportunités d'évolution Nous recherchons actuellement un Boulanger (H/F) de jour, pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez dans un environnement de restauration et serez en contact direct avec les clients. Aperçu du poste : - Manipulation des aliments : préparation et cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie - Boulangerie-pâtisserie : respect des recettes et des techniques spécifiques à la boulangerie - Restauration : travail dans un environnement de restauration, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Service client : interaction avec les clients, prise de commandes, fourniture d'informations sur les produits Responsabilités : - Préparer la pâte à pain, les viennoiseries, les gâteaux et autres produits de boulangerie selon les recettes établies - Cuire les produits dans le four en suivant les temps et températures appropriés - Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et commander les fournitures nécessaires - Entretenir et nettoyer régulièrement l'équipement de boulangerie Qualifications requises : - Expérience préalable en tant que Boulanger ou dans un poste similaire est un plus - Connaissance approfondie des techniques de boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide tout en maintenant une attention aux détails - Excellentes compétences en service client pour interagir avec les clients et répondre à leurs besoins - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Nous offrons : - Rémunération compétitive selon l'expérience et les compétences - Possibilités d'avancement professionnel - Formation continue pour développer vos compétences en boulangerie-pâtisserie Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Boulanger (H/F). Type d'emploi : CDI Rémunération : 13,00€ à 14,50€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel