Descriptif du poste: Vous aurez pour mission de gérer opérationnellement les achats produits, d'assurer la coordination avec les services internes, et de contribuer à l'optimisation des coûts, des délais et de la qualité. A ce titre, vos missions sont les suivantes: * Vous pilotez les achats sur les gammes attribuées, en lien direct avec le Directeur des Achats. * Vous identifiez, qualifiez et suivez les fournisseurs: gestion opérationnelle, suivi des performances et recherche d'optimisation. * Vous participez aux négociations commerciales et à la mise en place des accords fournisseurs. * Vous coordonnez les besoins exprimés par le service commercial avec les capacités d'approvisionnement. * Vous suivez les conditions d'achats et vous assurez de leur bonne application (qualité, prix, délais). * Vous préparez et participez aux commissions d'achats. * Vous assurez un reporting régulier auprès du Directeur des Achats. * Vous contribuez à l'amélioration continue des processus achats (digitalisation, fiabilité, suivi KPI). Profil recherché: Formation & Expérience * Diplôme spécialisé en achats  * Première expérience confirmée, idéalement dans l'agroalimentaire (distribution) ou un environnement industriel de produits de grande consommation. Compétences techniques * Bonne maitrise des processus achats et des outils de gestion associés (ERP, Excel, reporting). * Connaissance des fournisseurs, des filières agroalimentaires et des contraintes liées à la qualité et à la traçabilité des produits. * Capacité à analyser les besoins et à optimiser les coûts d'achats dans une logique de performance globale. * Solides compétences en négociation. Personnalité & Qualités * Rigueur, organisation et fiabilité dans le suivi des dossiers. * Capacité d'analyse et esprit de synthèse. * Sens du relationnel et goût du travail en équipe. * Réactivité et adaptabilité face aux imprévus. * Force de proposition, avec l'envie de contribuer au développement d'un service en structuration. * Loyauté et sens de la confidentialité dans la gestion des informations stratégiques.