Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle. Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3. Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés. Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique. Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite. Le poste : Ce poste en alternance à Orléans propose une immersion concrète dans le commerce de la boulangerie. Missions : accueil chaleureux de la clientèle, vente et conseil, préparation et mise en valeur des produits, tenue de la caisse, manutention légère et application des règles d'hygiène et de sécurité. L'alternance combine enseignement théorique et pratique en boutique, avec un accompagnement par des professionnels du métier pour acquérir des savoir-faire techniques et commerciaux. Intégrer une équipe dynamique permet de gagner en expérience sur le service client, la gestion quotidienne d'un point de vente et l'organisation des approvisionnements. Rythme école/entreprise modulable selon l'organisation, environnement convivial et formatif propice à l'apprentissage. Opportunité idéale pour se former concrètement au métier de vendeur en boulangerie, développer des compétences opérationnelles et découvrir le monde artisanal du pain et des viennoiseries. Profil recherché : Savoir-faire demandés : - Argumentaire de vente - Caractéristiques des produits - Conseiller des clients sur le choix de produits Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Calme - Chaleureux - Communiquant - Ecoute