Dans le cadre d'un remplacement, l'entreprise recherche un(e) Contrôleur(se) Qualité Hygiène afin d'assurer, maintenir et améliorer le niveau de conformité des matières premières, des produits semi-finis et des produits finis, en lien avec les exigences clients et le système Qualité-Hygiène (QH) en place. POSTE : CONTROLEUR QUALITE (H/F) Missions principales1. Contrôles Qualité et HygièneRéaliser les contrôles définis par le système QH sur les matières premières, produits semi-finis et produits finis. Piloter et intervenir dans les activités de tri selon les consignes établies. S'assurer du respect des plannings de livraison client et des normes internes. Etablir et mettre à jour les statistiques de contrôle. 2. Gestion des non-conformitésIdentifier rapidement toute dérive pouvant impacter la qualité ou l'hygiène du produit. Alerter les secteurs concernés et proposer, lorsque nécessaire, des actions correctives ou préventives. Suivre l'avancement des actions et veiller à leur bonne application. 3. Accompagnement et SensibilisationAccueillir, accompagner et sensibiliser les nouveaux arrivants aux règles QH applicables au poste. Assurer un rôle pédagogique pour favoriser l'application des bonnes pratiques. Contribuer à la culture qualité au sein des équipes. 4. Outils et Gestion documentaireRenseigner les documents de suivi qualité et les outils informatiques associés. Assurer la traçabilité des contrôles effectués. Participer à l'amélioration continue du système QH. Type de contrat : CDI - Statut EmployéHoraires : Travail du lundi au vendredi - horaires de journéeTemps de travail : 35 h hebdomadaires (heures supplémentaires payées chaque mois avec majoration) PROFIL : Compétences et qualités requisesCompétences techniquesConnaissance des exigences en Qualité et Hygiène (QH). Maîtrise ou aisance avec les outils informatiques et de suivi qualité. Capacité à réaliser des contrôles visuels, dimensionnels ou documentaires selon procédures. Qualités personnellesSens du contact et capacité à communiquer clairement. Exigence, rigueur, sens du détail. Pédagogie et patience, notamment auprès de nouveaux arrivants. Capacité à prendre du recul et à analyser les situations. Goût du travail bien fait. Formation / ExpérienceUne première expérience en contrôle qualité, hygiène ou production est un plus. Une formation QH n'est pas obligatoire mais appréciée. La motivation, la rigueur et la capacité à apprendre seront déterminantes.