POSTE : Plongeur 25H H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche d'un(e) Plongeur (H/F) en contrat de 25H/SEMAINE pour rejoindre notre équipe à l'HOTEL MERCURE METZ CENTRE. En tant que Plongeur(euse), vos principales missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage et le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service - Maintenir l'ordre et la propreté dans la cuisine, notamment en veillant à ce que les surfaces de travail soient propres et débarrassées - Participer au rangement des produits alimentaires dans les zones de stockage appropriées - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine - Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations en cuisin - Evolution professionnelle, groupe dynamique en forte croissance - Prime d'ancienneté - Primes de challenge / d'objectifs - Epargne salariale : intéressement - Bons d'achat pour les événements importants de la vie - Prime de réussite pour nos alternants - Prime de cooptation - Assurance continuelle - Réduction tarifaires et avantages dans les établissements du Groupe - Avantages sociaux type « comité d'entreprise » - Qualité de vie au travail - Environnement de travail agréable PROFIL : Les compétences et qualifications attendues pour ce poste sont les suivantes : - Expérience préalable en tant que Plongeur(euse) dans un environnement similaire (restaurants, hôtels, etc.) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression, notamment pendant les périodes de forte affluence - Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités - Esprit d'équipe - Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les week-ends et les jours férié - Possibilité temps complet & temps partiel