Au sein de la brigade du restaurant Le Vista, le Chef de partie (H/F) participe à l'élaboration des créations culinaires relevant de sa spécialité. Surplombant la Méditerranée, baigné de lumière et ouvert sur l'horizon, le restaurant Le Vista est le cœur battant de Lily of the Valley. Sa carte méditerranéenne aux accents provençaux se laisse découvrir face à la mer ou au coin du feu à tous les instants de la journée. - Réceptionner et contrôler les marchandises - Nettoyer et ranger les chambres froides - Mettre en place le poste de travail - Préparer et produire à la demande de la hiérarchie - Assurer les approvisionnements pour sa partie - Manager les équipes de sa partie - Nettoyer le poste de travail et le matériel Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap CONDITIONS * Contrat à durée indéterminée (CDI) * À pourvoir dès maintenant SAVOIR FAIRE * Connaissance en arts culinaires * Connaissance des différents postes en cuisine * Maîtrise des règles d'hygiène HACCP * Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe SAVOIR ÊTRE * Excellente présentation et relationnel * Esprit d'équipe * Organisation Rigueur & professionnalisme * Flexibilité Bienveillance, générosité, partage, esprit d'équipe et luxe simple sont nos valeurs. Vous les partagez ? Alors, n'hésitez plus à rejoindre nos équipes ! AVANTAGES * Logés ou prime de logement * Navette staff * Deux jours de repos par semaine consécutifs * Heures supplémentaires récupérées ou payées * Avantages CSE (comité social d'entreprise) * Réductions staff dans l'établissement * Prime de cooptation * Uniforme fourni, blanchi * Mutuelle avantageuse * Ouverture à l'année