Maître de maison H/F - MAS - CDI 86 - ST BENOIT
Offre n° 5910075
Maître de maison H/F - MAS - CDI
86 - ST BENOIT - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
[41430] UNAPEI 86 Missions générales Dans le cadre d'un travail en équipe pluridisciplinaire, vous êtes amenés à : - Veiller et garantir la qualité de la prestation alimentaire servie aux personnes accompagnées avec les autres professionnels - Accompagner et surveiller la prise effective des petits déjeuners en tenant compte des protocoles en place, notamment les régimes alimentaires - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire à partir de l'office - Contrôler les approvisionnements et livraisons des produits alimentaires en lien avec le prestataire du repas et du quotidien - Entretenir les équipements et signaler les anomalies, faire remonter tout dysfonctionnement à votre responsable Description du profil recherché: Formation Maître de maison ou BEP/CAP Restauration Savoir-faire : -Maîtriser les règles d'hygiène (entretien des locaux, restauration) -Capacité à organiser son travail et son temps -Utiliser l'outil informatique Savoir être : -Capacité à la prise de recul, capacités d'adaptation, aisance relationnelle, esprit d'initiative, devoir de réserve, respect de l'intimité, sens de l'autonomie, sens de l'écoute et observation, capacité à travailler en équipe et à rendre-compte, être force de propositions Horaires : Horaires normaux Période de la journée : Jour
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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