POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Domino RH Epernay recherche, pour l'un de ses clients, un(e) Commis de Cuisine (H/F). Vous intégrez l'équipe de cuisine et accompagnez les chefs dans la préparation et la réalisation des différents plats. Missions : - Préparer, dresser et assembler les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement ; -Participer à la mise en place et à la préparation des produits ; -Veiller à la propreté, au rangement et à la bonne organisation de votre poste de travail et de la cuisine ; - Participer à la réception, au rangement et à la gestion des stocks et des approvisionnements ; - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Travailler en étroite collaboration avec les chefs et l'ensemble de l'équipe afin de garantir la qualité et la régularité des prestations. Primes + CET PROFIL : - Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière ; - Vous maîtrisez les bases de la préparation culinaire et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et soigneux(se) dans votre travail ; - Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement exigeant ; - Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez le sens du service et de la qualité ; Une formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent) serait un plus.