Les tâches associées au poste sont: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. EXPERIENCES EN CUISINE COLLECTIVE OBLIGATOIRE ( aide cuisine/commis) - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine. Maîtriser la chaîne du - Froid et les modes de conservation des produits alimentaires. - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Connaître parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité