POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Votre mission Adecco Mougins recherche pour un de ses clients basé à Grasse un cuisinier (h/f) en CDI. Vos missions seront les suivantes: - Encadrer une cuisine de 3/4 détenus pour la production destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), - Mettre en oeuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches menus et des normes d'hygiène et de sécurité applicables - Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu. - Assurer la gestion de la cuisine ainsi que la production des plats Votre profil Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou un BEP en restauration. - Vous aimez encadrer une équipe. - Vous êtes pédagogue. - Vous avez un casier judiciaire vierge. - Vous maitrisez les normes HACCP. Poste à pourvoir en CDI Travail 4 jours/sem (35h/sem): 7h-15h30-16h avec 1 week-end par mois travaillé. Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas et postulez !! A propos de nous Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension. PROFIL :