- Accueil France Travail
- Emploi
- Industrie alimentaire
- Responsable de production alimentaire
- Nord
- Wasquehal
- Détail de l'offre 5975704
- Accueil France Travail
- Emploi
- Industrie alimentaire
- Responsable de production alimentaire
- Nord
- Wasquehal
- Détail de l'offre 5975704
Assistant responsable de production H/F 59 - WASQUEHAL
Offre n° 5975704
Assistant responsable de production H/F
59 - WASQUEHAL - Localiser avec Mappy
Publié le 16 octobre 2024
La Famille Finest Lunch, c'est l'histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger ! Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l'envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux, voilà l'ADN de la Famille. Un service dédié 100% client : des restaurants où l'on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d'entreprise, et un service de livraison dédié aux salariés en entreprise. La Famille, c'est aussi l'envie d'aller plus loin, de voir plus grand, et de relever un vrai challenge : Devenir le leader national omnicanal de la restauration rapide " premium". Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Manager de production H/F pour encadrer sur le terrain, les équipes de production de notre cuisine de Wasquehal, sous la responsabilité de la Cheffe d'Atelier. Vos missions : Au cœur de notre cuisine centrale, vous êtes en charge de la production de produits de qualité, préparés chaque jour avec amour par nos cuisiniers. Management des équipes * Vous êtes le relais de la Cheffe d'Atelier sur le terrain. Vous encadrez et managez une équipe de 5 à 10 personnes environ pour que la production se passe dans les meilleures conditions de travail tout en optimisant l'efficacité opérationnelle. * Vous vous assurez que les équipes respectent et appliquent les règles de process, qualité et organisation imposées. Et vous êtes capable de les remettre en question si nécessaire. * Vous assurez la bonne formation des nouveaux arrivants. Qualité & respect des fiches techniques * Vous veillez à la bonne réalisation des bases, découpes et mélanges. * Vous vous assurez de la parfaite réalisation des recettes et du respect des fiches techniques : grammages, présentation, . * Vous remontez à votre responsable les erreurs ou évolutions à réaliser sur les outils mis à disposition. Organisation & Hygiène * Vous êtes responsable des relevés de températures, et de l'application sur le terrain des procédures d'hygiène et de traçabilité. * Vous vous assurez de la parfaite tenue de la cuisine : rangement au fur et à mesure, organisation des chambres froides et espaces de production, nettoyage des sols & plans de travail, poubelles, vérification des DLC/DLUO, . Production * Vous êtes un membre à part entière de l'équipe de production et produisez donc au quotidien avec elle. Remplacement * Vous assurez tout ou partie des missions principales de la Cheffe d'Atelier en cas d'absence : commandes, encadrement des équipes, organisation de la production, . Votre profil : * Vous justifiez de 2 ans minimum d'expérience en management de production en industrie agroalimentaire ou restauration. * Connaissances HACCP, et spécificités liées à la transformation agroalimentaire et au travail de matières premières. * Véritable leader, vous êtes capable d'encadrer et faire monter en compétences vos équipes. * Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d'un fort relationnel, vous souhaitez rejoindre une entreprise en plein développement et remplie de projets. * Vous êtes à la fois capable de prendre part à la production pour leader votre équipe, améliorer ses performances et comprendre ses problématiques réelles, et capable de prendre du recul pour structurer les process et l'organisation du site de production. * Amoureux(se) des produits et des clients, vous êtes 100% investi(e) pour régaler au maximum nos convives. Informations pratiques : Déjeuner La Famille offert chaque jour Horaires variables chaque semaine selon l'équipe managée : * Equipe 1 : du dimanche au jeudi, de 13h à 20h (sauf le dimanche de 7h à 16h) * Equipe 2 : du lundi au vendredi, de 6h à 13h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 13,00€ par heure Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Attaché(e) d'exploitation (H/F)
ESTERRA - 59 - RONCQ
Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un(e) Attaché(e) d'exploitation pour un de nos sites de collecte dans le périmètre de la MEL (59) rattaché au Directeur d'agence. Mission : L'attaché(e)...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef d'atelier SAV électroménager (H/F)
LES INTERIMAIRES PROFESSIONNELS TERTIAIR - 59 - Neuville-en-Ferrain
Pour le compte d'une structure régionale de 200 salariés Rattaché au responsable qualité, vous serez en charge de recevoir et gérer les retours d'incidents, d'élaborer les demandes...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable Production (H/F)
COMPTOIR DES MONNAIES - 59 - Lille
Nous recherchons un(e) Responsable Production pour rejoindre notre pôle opérations (30 personnes). Vous serez responsable de la gestion du service production et jouerez un rôle clé dans la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable d'exploitation (H/F)
MANPOWER - 59 - LILLE
Manpower LILLE GROS OEUVRE TP recherche pour son client, un acteur du secteur des technologies de pointe, électrique et électronique, un Responsable d'exploitation multi-technique expérimenté pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CONDUCTEUR FLEXOGRAPHIE (h/f)
ADECCO FRANCE - 62 - Carvin
ADECCO acteur majeur pour l'emploi en CDD/CDI et intérim recherche pour son partenaire spécialisé dans la fabrication d'étiquettes adhésives, 1 CONDUCTEUR EN FLEXOGRAPHIE (H/F) en contrat de travail...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Responsable d'exploitation (H/F)
62 - BILLY BERCLAU
PROCH EMPLOI recherche un Responsable d'exploitation (H-F) pour une société prestataire de service spécialisée dans l'hygiène des locaux intervenant sur un site de production industrielle. Rattaché...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable Unités de Production (H/F)
PRODIVERSITE - 62 - MONTIGNY EN GOHELLE
Missions principales : Savoir-faire : Membre du Comité de Direction et rattaché au Chef de Service Production, vous serez basé sur le site de Montigny-en-Gohelle. - Vous assurerez et coordonnerez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de production (F/H)
RANDSTAD - 59 - LILLE
Rattaché(e) au Directeur de l'Usine, vous êtes garant(e) de la fiabilité de la production en fonction d'objectifs fixés par le Groupe. Véritable manager fédérateur, vous animez et encadrez 80...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Conducteur de ligne de fabrication (h/f)
ADECCO FRANCE - 62 - Dourges
ADECCO acteur majeur pour l'emploi en intérim, CDD/CDI, recherche pour son partenaire 1 CONDUCTEUR DE LIGNE DE FABRICATION (H/F) en CDI intérimaire. Sous la direction de votre Chef d'équipe, vous...
CDI Intérimaire - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI Intérimaire
Temps plein - (déjà vu)
Conducteur de Ligne de Fabrication (h/f)
ADECCO - 59 - Lys-lez-Lannoy
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de carton ondulé et basé à Lys-lez-Lannoy (59390), en Intérim de 18 mois un Conducteur de Ligne de Fabrication (h/f). Notre...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)