POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour le centre AFPA de Rennes. Les principales tâches du cuisinier en restauration collective pour le self de Rennes sont les suivantes : Mise en place du poste de travail Connaitre la législation et démarche HACCP en matière de sécurité alimentaire Production en liaison chaude (viande, poisson, féculant, légume vert et sauce) : Cuisiner en utilisant les techniques culinaires pour les entrées, les plats chauds et les desserts Réception et stockage des produits Nettoyage de la cuisine : Nettoyage et entretien des locaux et des matériels Service au self - servir des repas en restauration collective Débarrassage self et mise en RG Nettoyage self (sol, tables, micro-ondes, chaises) Toutes ces tâches sont réalisées dans le respect des normes d'hygiène et d HACCP. CDI 13ème mois Temps de travail sur 4,5 jours N'hésitez pas à postuler ! 24000 à 25000 € annuel PROFIL : Formation en cuisine. Expérience professionnelle en qualité de cuisinier souhaitée.