Qui sommes-nous ? L'EMAC (école des métiers de l'alimentation et du commerce) est un CFA spécialisé dans les métiers de bouche. Nous accompagnons chaque année des apprenants dans la réussite de leurs parcours en alternance. Pour soutenir notre développement et garantir un suivi de qualité, nous recherchons un(e) assistant(e) administratif(ive) rigoureux(se), polyvalent(e) et orienté(e) service. Vos missions principales : - Accueil physique et téléphonique des apprenants, entreprises et partenaires - Gestion administrative des dossiers des apprentis (inscriptions, suivi des absences, etc.) - Suivi des documents administratifs - Mise à jour des bases de données et des tableaux de suivi - Gestion du courrier, des mails et de l'archivage - Appui administratif à l'équipe pédagogique et à la direction Profil recherché : Formation administrative (Bac à Bac+2 type BTS Gestion/Administration) Expérience sur un poste similaire appréciée (idéalement dans la formation) Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook...) Organisation, rigueur et sens des priorités Bon relationnel, esprit d'équipe et discrétion professionnelle Autonomie et sens du service Nous offrons Un CFA à taille humaine, dynamique et en pleine évolution ; Une équipe engagée qui place l'accompagnement des jeunes au coeur de sa mission