Chef de partie F/H - La Filature 68 - Mulhouse
Offre n° 6047850
Chef de partie F/H - La Filature
68 - Mulhouse - Localiser avec Mappy
Publié le 01 décembre 2025
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant L'Audace au sein de la <strong data-start="304" data-end="328">Filature de Mulhouse, nous recherchons un Chef<strong data-start="359" data-end="384"> de Partie (H/F) à temps plein<strong data-start="359" data-end="384"> (39h/semaine). Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partieVous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service. Poste évolutif vers celui de second de cuisine. Rémunération : 2248.55€ - 2325.18€ BRUT / mois Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
La Filature
<p class="MsoNormal">L'Audace est bien plus qu’un restaurant : c’est l’aboutissement d’une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique. <p class="MsoNormal"> <p class="MsoNormal">Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire. <p class="MsoNormal">Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dia...
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