Description du poste Gestion des stocks et des denrées alimentaires***Préparation des entrées et des plats chauds***Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire***Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures Description du profil Connaissance des produits disponibles***Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress***CAP cuisine obligatoire***Maitrise et connaissances des plats proposés