POSTE : Apprenti-e Méthodes et Process en Production Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable Salaison, nous vous proposons les sujets suivants:Mise en place d'un nouveau processus de réception des Épaules de Porc:- Écriture et Mise en place du nouveau processus de Réception- Ecriture et Mise en place du nouveau processus de Désossage- Étude / Modification / Optimisation des flux pour répondre aux problématiques de productionMise en place d'un nouveau processus de préparation et de chargement des Couennes de Porc: - Etude du processus de préparation et de chargement actuel- Analyse des problématiques et Propositions d'amélioration- Chiffrage des solutions avec ROI associés- Mise en place opérationnelle des solutions retenues PROFIL : - Licence, Master ou Ingénieur IAA - Appropriation rapide des outils informatiques - Une réelle appétence pour le travail en équipe, la production et la qualité. - Qualités requises : Organisation, autonomie, initiative, rigueur et curiosité.