Notre Société LE SECHOIR DES ALPES, située à Manosque, véritable Salaisons Charcuterie, recherche pour son site: un responsable de production H/F. LE SECHOIR DES ALPES est une PME dynamique, à taille humaine, qui accompagne sa croissance autour d'un savoir-faire de tradition, axé sur la qualité de ses matières premières labellisées et son authenticité. Nos équipes sont engagées au quotidien autour de valeurs fortes qui font notre ADN : Bienveillance, Générosité, Performance collective & Exigence de la Qualité. Vous êtes motivé, ponctuel, et vous recherchez une stabilité professionnelle : contactez-nous! Vos missions principales seront : * Mise en place et organisation des postes de travail en lien avec les objectifs de production * Appui aux équipes sur les lignes de production si nécessaire * Suivi et respect des indicateurs de productivité et de qualité * Établissement et gestion des plannings du personnel de production * Ordonnancement de la production selon les priorités, contraintes techniques et délais * Supervision et gestion du fonctionnement des étuves et des séchoirs * Gérer les documents administratifs liés à la production à l'aide de Microsoft Office et d'outils bureautiques * Respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de qualité en vigueur dans l'entreprise Profil recherché * Expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire * Capacité à coordonner des équipes, gérer les priorités et résoudre les problèmes rapidement * Sens de l'organisation, rigueur et autonomie * Bonne connaissance des processus industriels et des règles d'hygiène et de sécurité * Goût prononcé pour le travail de terrain et la proximité avec les équipes opérationnelles Salaire : selon profil et expérience. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/05/2025