POSTE : Directeur Adjoint Hôtel - Norman H/F DESCRIPTION : L'hôtel Le Norman 37 chambres et l'Hôtel Le Balzac 58 chambres installés dans le 8ième arrondissement recherchent son/sa futur(e) Directeur/rice Adjoint(e) Multisites en CDI dès que possible. En tant qu'Adjoint(e) Multisites, vous êtes le pilier opérationnel des ces établissements Relais & Châteaux et Small Luxury Hotels; et travaillez en étroite collaboration avec le Directeur et les différents services. Vous avez à coeur de garantir une expérience client irréprochable et une gestion efficace des hôtels. Exploitation & Opérations - Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes - Encadrer et animer les équipes (réception, housekeeping, restauration) - Réaliser les contrôles réguliers (réservations, maintenance, propreté) - Organiser et animer les briefings d'équipe Expérience Client - Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients - Gérer les demandes spécifiques et les éventuelles réclamations - Créer des attentions personnalisées pour fidéliser la clientèle - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Administration, RH & Finances - Participer à la gestion administrative et financière (reporting, indicateurs, planning) - Recruter, former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences - Fixer des objectifs clairs et assurer leur suivi Commercialisation & Développement - Contribuer à la stratégie commerciale de l'hôtel - Assurer la promotion de l'établissement et développer son activité - Suivre la e-réputation en lien avec les services support - Analyser le marché et la concurrence pour optimiser l'offre PROFIL : - Expérience confirmée en tant qu'Adjoint(e) de Directeur(rice) ou Directeur(rice) d'Hébergement dans un hôtel 4 ou 5 étoiles - Excellentes compétences en management, communication et relation client - Sens du service, rigueur, autonomie et esprit d'initiative - Maîtrise des outils informatiques et PMS hôteliers - Anglais courant indispensable, une autre langue est un plus Nos avantages - 13ème mois (après 1 an d'ancienneté) - 70% du titre de transport - Titre restaurant 11€ par jour travaillé - 11 jours fériés garantis (après 1 an d'ancienneté) - Plan de formation et accompagnement sur-mesure - Évolution de carrière au sein du Groupe Bertrand - Carte collaborateur Groupe Bertrand (30% dans les restaurants du groupe) - Avantages dans l'ensemble des Maisons Relais & Châteaux et Small Luxury Hotels Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap