- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Rhône
- Villefranche-sur-Saône
- Détail de l'offre 6090342
Sous Chef de Cuisine H/F 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Offre n° 6090342
Sous Chef de Cuisine H/F
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
POSTE : Sous Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : RED GARDEN Restaurant / Foodcourt Bar Central extérieur - Terrains de pétanque - Ambiance musicale, soirées - Diffusion d'événements sportifs Recherche second de cuisine pour compléter l'équipe - Vous maitrisez les bases de la cuisine traditionnelle - Vous seconderez le chef dans ses différentes tâches quotidiennes : - Management et planification de l'équipe cuisine, des achats et la gestion des matières premières. - Vous veillerez au bon déroulement des services ainsi que de la qualité assiette. - Vous maitrisez les règles du PMS et en collaboration avec le chef de cuisine, vous veillerez à la maîtrise des indicateurs de gestion inhérent aux chiffres cuisine (marge brute solide et ratio du personnel cuisine) 2, 5 jours de repos 43 heures hebdomadaire PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
Entreprise
RED GARDEN
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Second (e) de Cuisine, du mercredi au dimanche (H/F)
JM2C - 69 - THEIZE
Vous êtes professionnel(le) confirmé(e) sur le poste de Second (e) de Cuisine. Vous travaillerez avec l'équipe en cuisine et seconderez le chef . Vous possédez le CAP Cuisine et une expérience de 4...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en internat social (H/F)
INTERNAT SCOLAIRE MAUCHAMP - 69 - VERNAY
La cuisine centrale de l'internat social MAUCHAMP, située à VERNAY, recrute un cuisinier ( H/F ).Dans le respect des valeurs associatives et sous l'autorité du Directeur de dispositif, vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES ARTISTES CROIX-ROUSSE - 69 - LYON 04
Nous proposons une offre de snacking sur une base de pain (buns, pain de tradition, foccacia, farcita, pain de mie, etc.). Ces bases sont infinies puisque nous sommes dans une boulangerie. Nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
HOTEL MERCURE LYON VILLEURBANNE - 69 - VILLEURBANNE
Vos missions: Vous êtes chargé(e) des préparations culinaires Vous êtes responsable de votre matériel et veillez à sa bonne utilisation Vous aimez faire plaisir et la qualité de service fait partie...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
LE 88 - 71 - MACON
Poste à pourvoir pour la saison de maintenant jusqu'à fin aout, au sein d'un restaurant bar et tapas sur Macon centre ville. Vous aurez pour missions : - encadrer les commis de cuisine - préparer...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Second de cuisine F/H - GROUPE ACPPA - LA VERANDINE (H/F)
GROUPE ACPPA - LA VERANDINE - 69 - LYON 08
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales de mettre toute votre compétence et votre expérience pour seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et le...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Second de Cuisine H/F
Axelis Intérim - 69 - LYON 01
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Au sein d'une structure médicale, basé à Lyon 9 (69) Nous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En vue...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Intérim
Non renseigné(déjà vu)
Apprenti Cuisinier H/F
MRS Rhône Alpes - 69 - LYON 01
POSTE : Apprenti Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Apprenti cuisinier (F/H) pour notre restaurant d'entreprise basé à Lyon 9e à partir de septembre 2024. Sous la responsabilité et...
CDD - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Non renseigné(déjà vu)
Cuisinier H/F
69 - LETRA
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Cuisinier H/F
AcSent Confluences - 69 - ANSE
POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous cherchons notre Cuisinier (H/F) afin de renforcer notre équipe pour notre établissement médico-social situé à ANSE (69). En mise en bouche, voici les...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)